東谷　幸一について

2001年　フリーランスとなる
雑誌、書籍（レシピ本）、企業冊子、広告等で活動。

「食」に関わる撮影を中心に、ポートレート等、生命を感じられる被写体を撮っていきたいと思っています。
食材の生産現場から、料理人の手でプレートの上に完成させるまで、すべての工程に美味しさが感じられる写真をめざしています。